Villstrå er et oppstartsprosjekt for lavskala produksjon av vin på Tjøme. Ved siden av å dyrke druer og produsere vin ønsker vi å skape en arena for kunnskap og kultur omkring vin.
Målet er å produsere stolt og ærlig kvalitetsvin med druer dyrket frem på reneste måte i Tjømes unike naturlandskap. Vi håper å kunne skape en vin med egenart som er frisk og gir assosiasjoner til en duggfrisk blomstereng i kombinasjon med sommer, sol og sjø.
Vi inviterer deg til å bla deg litt rundt på våre sider for å lære deg litt om vin, druetyper, vintyper og faktorer som spiller inn når man skal lage vin. Du finner også informasjon om steder å søke for å finne mer informasjon og bli inspirert.
Gi oss gjerne en tilbakemelding på om det er noe som mangler, må utdypes eller er feil. Vi ønsker å forbedre oss kontinuerlig.