2021

Året starter med flere gode samtaler og en plan begynner å ta form.

Spørsmål vi må ta stilling til er:

• Arealer
• Druer og vintyper
• Driftsform
• Fremdriftsplan

Det vi alle er enige om er at på tross av at vi samlet sett har en del kunnskap om vin mangler vi erfaring med druedyrking og vinifikasjon.

Her må vi ha hjelp, og heldigvis finnes gode og velvillige hjelpere i nærheten.

Juli 2021:

• Befaring på Grubbestad gård med gode råd og informasjon.
• Vi kjøper våre første planter med Solaris.
• Vi planter våre første Solaris drueplanter som test.

Høsten 2021:

• Studier og lektyre
• Domene bestilles og nettsted utvikles

Katastrofe!  – styrtregn og overforsvømmelse på gården. Er prosjektet i fare?

Mye arbeid og tilbakestilling gjør at prosjektet heldigvis igjen er en realitet.

Året 2021 er over og vi gleder oss til å komme igang med prosjektet i 2022.

Grubbestad Gård

Solaris i jorden på Tjøme